2010年02月07日
オードブルの品を!!


調理スタッフ横山こと『テツコ』でございます

結婚式のある日のテツコは、いつもと違います。
何が違うって!!??
そう、それは一言ではなかなか言い表せないのですが
なんと言うか
いつもより無口というか・・・。
顔つきが違うというか・・・。
おちゃらけてない というか・・・。
とにかく真剣なんです。
いつもはペルテスパーツィオのムードメーカ的な存在なんですが
結婚式の準備中、食材を触ってるとき、料理をつくっているときは「料理人」の顔になってます。
「どうしたん??横山さん元気ないんですか??」
って思わず言ってしまいそうになるくらい。
それだけ料理にこだわりを持っていて、愛着があるんやろうなぁ~。
と思います。
「美味しい」といって頂ける事が何より嬉しい。
「お料理は温かいうちに食べて欲しい」「一番おいしい状態でお出しして、一番美味しい状態で食べて欲しい」
というのがてつこ、いや今は真面目な所だから
横山さんの想いです

ペルテスパーツィオホームページには「お料理」のページがあります。
今までのオリジナルウエディングケーキ特集や、お料理の紹介など・・・
内容盛りだくさん

http://www.perte-spazio.com/wedding/or-b22.html
↑クリックするとお料理ページを見られます!
*オードブルの一品の“カンパチ”を切るテツコ*
2010年02月07日
雪との格闘!!

昨日の雪はすごかったですね~



まさに“しんしん”と降り続いてる・・・。
って感じでした

今日の朝は雪も止んで晴れ間が見えてたし、良かったぁ~

って暢気に用意して駐車場行って驚きました
というか家まで引き返しました
家から少し離れたところに車を止めてるんですけど、そこが犬の散歩してる人くらいしか通らない様な
所なんですね・・・。
とりあえず家に引き返し『長靴』持参して、雪かきからのスタート。
夜の間にかなり積もってたんですね。
ホンマビックリです

しかもしかも、我が家の愛車はいつまでもノーマルタイヤ

もぉ~ブレーキ踏むと滑る滑る~

朝から冷や汗モンでした


15分くらい格闘して、やっと一般道に出た時には全然大丈夫やったし注意しながらも安心して
ペルテスパーツィオまで来られました~

あぁぁ~良かったっ

しかも行く途中ですれ違う車は、全く雪が積もってないんですよ。
何だか私一人で豪雪地帯からやってきたみたいで・・・。
ちょっと恥ずかしかった

夜の間にまた凍結する恐れがあるかもしれません

皆さま車の運転は十分お気をつけ下さいね

2010年02月07日
ラブラブさんいらっしゃ~い♪
守山では吹雪も治まり少しずつ雪どけが見られます
北部の方はまだしばらく続きそうですが十分お気をつけくださいね
そして!私、昨日のハピマニの番組内コーナー『ラブラブさんいらっしゃい』に
お客様が生出演だったので同行して参りました
今回は2/20に挙式される恭則さん、結花さんご夫婦に御出演頂きました
CM中もパーソナリティのお二人と
楽しそうにお話しておりました
そして、本番も楽しそうに
トークをし、無事終了~
最後に記念撮影
とっても明るくてラブラブなお二人でした
御出演ありがとうございましたm(_ _)m
2/20結婚式当日をスタッフ一同楽しみにしておりますので
一生の思い出となる素敵な1日にしましょう
2010年02月07日
ゆ~きやこんこん♪♪
こんにちは~
昨日今日と雪すごかったですねぇ

皆さん大丈夫でしたか??
ペルテスタッフは夜になって外に出たら駐車場もどこもかしこも
雪がめっちゃ積もってたのでびっくりすると同時にわぁ~わぁ~言ってました(笑)
そして、遅くまでお客様にお越し頂いてたのでそのお客様の車までの導線を
作りました(*´∀`*)
一面真っ白だったんですが
何人かのスタッフで頑張って雪かき

出てこられたお客様にも喜んで頂き頑張った甲斐ありました
結婚式を行う一軒家まで続く道
こちらも頑張りました
こんな景色今しか見れない
イルミネーションとコラボいいかんじ
ついついうっとり見惚れていました(*´∀`*)
ここにも道を作りました
何年かぶりの雪かき
恐かったけど楽しかったです
途中でひらめき、ウエルカム雪だるまを作ったのですが
デジカメを取りに行って戻ってきたら潰れてしまってて断念(笑)
今日は雪が溶けてきて余計危ないと思うので皆さん
本当に気をつけてくださいね(>_<)ノ

